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#TascaDubai


A Tasca, o primeiro projecto de restauração internacional do chef José Avillez, levou os genuínos sabores portugueses ao Dubai. Localizada no 6º andar do hotel Mandarin Oriental Jumeira e inspirada numa típica tasca, serve cozinha tradicional com um toque contemporâneo num espaço que combina um design luxuoso e uma atmosfera eclética.

O menu baseia-se no conceito de partilha, promete uma viagem por Portugal e pela sua gastronomia rica e variada, e apresenta pratos que são interpretações modernas de clássicos portugueses da costa e do interior, como Carabineiro Grelhado, Bacalhau à Gomes de Sá, Frango com Piripíri e um Surf & Turf com lavagante.   

Além de um menu repleto de produtos nacionais, a Tasca de José Avillez tem a maior carta de vinhos portugueses no Dubai e uma selecção tentadora de cocktails de autor.

Com uma vista panorâmica sobre o horizonte urbano do Dubai e sobre as praias do Golfo Pérsico, o restaurante conta com uma magnífica esplanada com uma piscina que parece confundir-se com o mar. No interior, é possível observar o trabalho minucioso e atento dos chefs que preparam os pratos na cozinha aberta.

Para José Avillez, “a gastronomia portuguesa é das melhores do mundo, tal como o peixe e marisco da nossa costa. O que pretendo com a Tasca é proporcionar alguns dos nossos produtos e sabores a quem visita o restaurante. A Tasca oferece uma experiência gastronómica que inclui especialidades cheias de carácter.”

Tasca by José Avillez
+971 47 77 22 31

Jumeirah Beach Road, Jumeira 1,
PO Box 62092
Dubai, United Arab Emirates

Horário
Todos os dias: 12h00 - 15h30 | 18h30 - 23h30   


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