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O Bairro do Avillez fica em pleno Chiado, na Rua Nova da Trindade, em Lisboa. Amplo e surpreendente, com diferentes conceitos de restauração inspirados nos melhores sabores portugueses, este é o mais atípico dos bairros lisboetas.

Aberto todos os dias, do meio-dia à meia-noite,
no Bairro do Avillez há uma surpresa a cada esquina.
O mundo de José Avillez não cabe numa só morada,
é todo um universo dedicado à criatividade.

Aqui, há uma Mercearia irresistível onde se compram iguarias, presentes ou livros, uma Taberna surpreendente para quem gosta de comer bem, o Páteo mais espectacular da cidade, onde o marisco e o peixe são reis, e o Beco,
o recanto mais cosmopolita deste bairro, onde um menu de inspiração global é servido com um espectáculo de cabaret.

Mas neste novo bairro de Lisboa também há uma
Cantina Peruana, onde é possível encontrar os sabores autênticos do Peru, bem como o PISCO BAR Lisboa,
com os melhores cocktails peruanos.

Mercearia
Na Mercearia do Bairro do Avillez encontra os melhores queijos, enchidos, conservas e vinhos, além de livros e aventais. Junto à entrada do Bairro do Avillez, a ilustre «Manteigaria Silva» apresenta uma oferta de enchidos e queijos de alta-qualidade, cuidadosamente seleccionada,
que representa o que de melhor se faz em Portugal.

Taberna
Imperdível para almoçar, jantar ou petiscar durante a tarde, na Taberna do Bairro do Avillez há muito mais do que pão
e vinho sobre a mesa. Aqui encontramos os melhores Croquetes de Lisboa, fantásticas Bifanas de atum em bolo do caco com legumes avinagrados, deliciosas Sanduíches de leitão com pickles de algas e salicórnia, e não se admire se vir passar umas Pipocas de coirato picantes, um Cornetto de tártaro de carapau ou outros pratos de arregalar os olhos. Afinal de contas, este é um bairro atipicamente lisboeta.

Páteo
Não é a feira popular, muito menos um museu. É o Páteo mais espectacular de Lisboa, onde o marisco e o peixe são reis, mas a carne também impera. Para que a visita seja inesquecível, o melhor é pedir diferentes pratos para partilhar – mariscos, petiscos, carnes, peixes e sobremesas. Este é um espaço para estar à mesa, em boa companhia. Aqui pode almoçar ou jantar a qualquer hora,
das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 00h00.

Beco
Este é um lugar exclusivo onde a cozinha se cruza
com o mundo do espectáculo, numa experiência total
e memorável criada pelo chef José Avillez.
Situado no Bairro do Avillez, atrás de uma passagem escondida, este local envolto em mistério só abre portas
ao fim do dia e, para o jantar-espectáculo, apenas entra quem tiver bilhete.

Cantina Peruana
Na Cantina Peruana encontramos uma cozinha peruana contemporânea, assinada pelo chef peruano Diego Muñoz,
e um ambiente descontraído e alegre. A Carta está dividida em 6 mundos, que mostram as diferentes técnicas, influências e ingredientes desta cozinha, que é diversificada, rica e cheia de sabor. Mas na Cantina Peruana, a experiência começa no PISCO BAR Lisboa, um bar com cocktails peruanos que vai alegrar os dias e as noites na cidade.

 

Veja o vídeo dos bastidores aqui.

 

Bairro do Avillez
+351 215 830 290
Rua Nova da Trindade, 18. Lisboa

 

Horário:
Taberna e Mercearia: abertas todos os dias das 12h00 às 00h00.
Páteo: aberto todos os dias das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 00h00.
Fecho anual na noite de 24 de Dezembro e no dia 25 de Dezembro.
Beco: consulte aqui o horário.
Cantina Peruana: consulte aqui o horário.

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