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El Bairro do Avillez, está situado en pleno Chiado, en la Rua Nova da Trindade (Lisboa). Amplio y sorprendente, con distintos conceptos de restauración inspirados en los mejores sabores portugueses, este es el barrio más atípico de los barrios lisbonenses. Abierto todos los días desde el mediodía hasta la medianoche, el Bairro do Avillez guarda una sorpresa en cada esquina. El mundo de José Avillez no cabe en una sola morada, es todo un universo dedicado a la creatividad. Aquí va a encontrar una Mercearia (tienda) irresistible donde se compran especialidades, regalos, o libros, una Taberna sorprendente para aquellos a quienes les gusta comer bien, el Páteo más espectacular de la ciudad, donde el marisco y el pescado son reyes, y Beco, el rincón más cosmopolita de este barrio, donde un menú de inspiración global se sirve con un espectáculo de cabaret.
Pero en este nuevo barrio de Lisboa hay también una Cantina Peruana, donde es posible encontrar los sabores auténticos de Perú, así como el PISCO BAR Lisboa, con los mejores cócteles peruanos.

Mercearia
En la Mercearia del Bairro do Avillez encuentra los mejores quesos, embutidos, conservas y vinos, además de libros y delantales. Junto a la entrada del Bairro do Avillez, la ilustre «Manteigaria Silva» presenta una oferta de embutidos y quesos de alta calidad, cuidadosamente seleccionada, que representa lo que de mejor se hace en Portugal.

Taberna
No se la puede perder, para almorzar, cenar o picar durante la tarde, en la Taberna de Bairro do Avillez hay mucho más que pan y vino encima de la mesa. Aquí se encuentran las mejores croquetas de Lisboa, fantásticas bifanas de atún en bolo do caco con verduras encurtidas, deliciosos sándwiches de lechón con salmueras de algas y salicornia, y no se sorprenda si ve pasar unas palomitas de torrezno picantes, un cucurucho de tártaro de jurel y otros platos que se meten por los ojos. A fin de cuentas, este es un barrio atípicamente lisboeta.

Páteo
No es la feria popular, mucho menos un museo. Es el Páteo más espectacular de Lisboa, donde el marisco y el pescado son los reyes, pero donde la carne también impera. Para que la visita sea inolvidable, lo mejor es pedir distintos platos para compartir: mariscos, tapas, carnes, pescado y postres. Aquí puede almorzar o cenar a cualquier día de la semana, de 12h00 a 15h00 y de 19h00 a 24h00.

Beco
Este es un lugar exclusivo donde la cocina se cruza con el mundo del espectáculo, en una experiencia total y memorable creada por el Chef José Avillez. Situado en el Bairro do Avillez, por detrás de un pasaje escondido, este lugar envuelto en misterio sólo abre sus puertas al final del día y, para la cena-espectáculo, sólo entran los que tienen billete.

Cantina Peruana
En la Cantina Peruana encontramos una cocina peruana contemporánea, firmada por el Chef peruano Diego Muñoz, y un ambiente relajado y alegre. La Carta está dividida en 6 mundos, que muestran las diversas técnicas, influencias e ingredientes de esta cocina, que es diversificada, rica y llena de sabor. Pero en la Cantina Peruana, la experiencia empieza en el PISCO BAR Lisboa, un bar con cócteles peruanos que alegrará los días y noches en la ciudad.

Vea el vídeo de los bastidores aquí.

 

Bairro do Avillez
+351 215 830 290
Rua Nova da Trindade, 18. Lisboa

 

Horario:
Taberna e Mercearia: todos los días de la semana, de 12:00 a 24:00.
Páteo: Todos los días de la semana, de 12h30 a 15h00 y de 19h00 a 24h00.
Cerrado la noche del 24 de diciembre y el 25 de diciembre.
Beco: consulte aquí el horario.
Cantina Peruana: consulte aquí el horario.

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