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#TascaDubai
La Tasca, le premier projet de restauration international du Chef José Avillez, a emporté les génuines saveurs portugaises à Dubaï. Localisée au 6ème étage de l’hôtel Mandarin Oriental Jumeira et inspirée dans une tasca typique, elle sert une cuisine traditionnelle avec une touche contemporaine dans un espace qui combine un design luxueux et une atmosphère éclectique.
Le menu est basé sur le concept de partage, il promet un voyage à travers le Portugal et sa gastronomie riche et variée, présentant des plats qui sont des interprétations modernes des classiques portugais de la côte et de l’intérieur, comme les Crevettes grillées, la Morue à la Gomes de Sá, le Poulet au piment de Cayenne et un Surf & Turf avec du homard.
Au-delà d’un menu rempli de produits nationaux, la Tasca de José Avillez a la plus grande carte des vins portugais à Dubaï ainsi qu’une sélection séduisante de cocktails d’auteur.
Avec une vue panoramique sur l’horizon urbain de Dubaï et sur les plages du golfe persique, le restaurant dispose d’une magnifique terrasse avec une piscine qui semble se confondre avec la mer. À l’intérieur, il est possible d’observer le travail minutieux et attentif des chefs qui préparent les plats dans la cuisine ouverte.
Pour José Avillez, “ la gastronomie portugaise est une des meilleures du monde, ainsi que le poisson et les fruits de mer de notre côte. Ce que je prétends avec la Tasca c’est de proportionner à ceux qui visitent le restaurant quelques produits et saveurs de notre pays. La Tasca offre une expérience gastronomique qui inclut des spécialités pleines de caractère. ”
Tasca by José Avillez
+971 47 77 22 31
Jumeirah Beach Road, Jumeira 1,
PO Box 62092
Dubai, United Arab Emirates
+971 47 77 22 31
Horaire
tous les jours | 12h00 - 15h30 | 18h30 - 23h30
