2020

Il obtient la 70^ème place dans la prestigieuse liste « The Best Chef Awards ».

2019

Le Belcanto est considéré un des 50 meilleurs restaurants du monde par la prestigieuse « The World’s 50 Best Restaurants », en occupant la 42^ème place.

2018

Le Belcanto occupe la 75^ème place dans la prestigieuse « The World’s 50 Best Restaurants ».

José Avillez a reçu la plus prestigieuse distinction de l'Académie International de la Gastronomie, le Grand Prix de l'Art de la Cuisine, attribuée à des grands artistes contemporains de la cuisine dont la maitrise et la créativité culinaire sont reconnues mondialement.

2017

Le Belcanto occupe la 85ème place dans la prestigieuse liste « The World’s 50 Best Restaurants », organisée par la revue Restaurant.

Le restaurant « Belcanto » a reçu la Fourchette d'Or par le Guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le Journal Expresso.

2016

Le Belcanto a reçu le prix Condé Nast Traveler International du Meilleur Restaurant International.

Le restaurant « Belcanto » a reçu la Fourchette d'Or par le Guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le Journal Expresso.

Le Belcanto a reçu le prix « Restaurant Gastronomique 2015 » attribué par la revue « WINE- A Essência do Vinho ».

Il reçoit deux prix du prestigieux blog gastronomique « Mesa Marcada »: Chef de l'Année 2015 et Restaurant de l'Année 2015, attribué au « Belcanto ».

Il a voyagé à Wolfsburg dans le cadre de « The Grand Gelinaz! Shuffle » au restaurant Aqua.

2015

Le Guide Repsol 2015 a attribué au « Belcanto » le prix « 3 Soles Repsol »; le « Mini Bar » et le « Cantinho do Avillez » (Lisbonne et Porto) ont reçu le prix « 1 Sole Repsol ».

Le « Belcanto » a été mis sur « La Liste », organisée par le gouvernement français et il occupe la 101ème position entre mille restaurants classés comme les meilleurs du monde.

Le « Belcanto » a été inclus dans la prestigieuse liste « The World’s 50 Best Restaurants », organisée par la revue Restaurant, où il occupe la 91ème place.

José Avillez a gagné le prix « Gastronomie David Lopes Ramos 2014 » décerné par le magazine « Revista de Vinhos ».

Nommé « Chef de l’Année » par le magazine « WINE ».

Le restaurant « Belcanto » a reçu la Fourchette d’Or par le Guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le Journal Expresso.

Il reçoit deux prix du prestigieux blog gastronomique « Mesa Marcada »: Chef de l’Année 2014 et Restaurant de l’Année 2014, attribué au « Belcanto ».

2014

Le restaurant « Belcanto » a obtenu deux étoiles Michelin.

Le restaurant « Belcanto » a reçu la Fourchette d'Or par le guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le journal « Expresso ».

Il reçoit deux prix du prestigieux blog gastronomique « Mesa Marcada »: Chef de l’Année 2013 et Restaurant de l’Année 2013, attribué au « Belcanto ».

2013

Le guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le Journal Expresso lui accorde le prix « Chef de l’Année ».

Le restaurant « Belcanto » a reçu la Fourchette de Platine - la plus haute distinction attribuée aux restaurants par le Guide « Boa Cama, Boa Mesa », publié par le journal « Expresso ».

Le « Belcanto » a été nommé pour la première liste annuelle « Foodie Top 100 Restaurants: Europe, UK & Asia Pacific ».

Le « Belcanto » a reçu le prix « 3 Soles Repsol », attribué par le Guide Repsol 2014.

Invité par le chef Nuno Mendes, il participe à la 1ère édition du « CRAFT » au restaurant « Viajante », à Londres.

Il participe à la réunion exclusive du « Millesime Madrid », évènement de très haute qualité gastronomique.

Invité par Joana Vasconcelos, il sert le dîner inaugural de l’artiste à la Biennale de Venise.

2012

Le restaurant « Belcanto » a obtenu une étoile Michelin.

A participé pour la deuxièeme fois, au « Madrid Fusión », le plus important congrès médiatique de cuisine, réalisé dans le monde entier.

Le Guide « Boa Cama Boa Mesa », du journal « Expresso », a attribué au restaurant « Belcanto » le prix « Revelação » (Révélation).

Nommé « Master da Negociação Profissional » 2012 par l' « INV - Instituto de Negociação e Vendas » (Institut de Négociations et Ventes).

A accepté l'invitation de Joana Vasconcelos à servir le diner d'inauguration de l'exposition de l'artiste.

Prix « Sabores del Arco Atlántico » attribué par le Tourisme de Gijón, Espagne.

Invité aux commémorations de l' « Année du Portugal au Brésil » et aux commémorations de l' « Année du Brésil au Portugal ».

A participé à la seconde édition du « Millesime Mexico », le plus important évènement gastronomique du Mexique.

Distingué avec le prix Sabores del Arco Atlántico attribué par le Tourisme de Gijón, Espagne.

2011

Il est nommé « Chef de l'Année 2010 » par la revue « Wine ».

Il est distingué ave une Médaille l'argent du Tourisme par le gouvernement Portugais.

2010

Elu par le magazine « WINE - A Essência do Vinho » la « Personnalité de l´Année 2009 en Gastronomie ».

Invité par le Tourisme du Portugal, il participe à la « Fitur 2010 » Salon International de Tourisme de Madrid où il fait deux présentations de « food design ».

C'est un des chefs portugais invités au « Montreal High Lights Festival ».

Le guide « Boa Cama Boa Mesa », du journal « Expresso », accorde au restaurant « Tavares » la Fourchette de Platine, la plus haute distinction attribuée par ce guide.

Sur invitation de l' « AEP - Associação Empresarial de Portugal », il participe au « Market Week Moscovo », Russie, pendant lequel il fait une présentation de la gastronomie portugaise et des produits du Portugal exhibés pendant cet événement.

Sur invitation du Tourisme du Portugal et de l'Association Portugaise de Gastronomie, il participe au programme
« Prove Portugal », destiné à renforcer la place du Portugal en tant que destination gastronomique par excellence.

Il participe à la Rencontre du Président de la République avec de jeunes cuisiniers portugais au siège de la Présidence de la République; il est l'un des cinq chefs invités à prendre la parole.

Il est distingué avec une Médaille d'Honneur par « AHRESP ».

2009

Le restaurant « Tavares » reçoit une étoile Michelin.

Il reçoit le prix « Chef do Ano », (Chef de l'Année) accordé par l' «Académie Portugaise de Gastronomie ».

Le restaurant « Tavares » est distingué avec le prix « Melhor Restaurante do Ano de 2008 », (Meilleur Restaurant de l'année 2008) par « Revista de Vinhos ».

Il participe à « Madrid Fusión », le congrès de cuisine le plus important et le plus médiatique du monde: il est ainsi le premier chef portugais à être invité à cette manifestation.

Il fait partie de l'équipe portugaise à l'occasion du « Millésime Madrid », une rencontre gastronomique du plus haut niveau qui réunit les meilleurs chefs d'Espagne; il est l'unique chef portugais invité à cuisiner aux côtés du groupe restreint des Maestros Millésime, un ensemble formé par les meilleurs chefs espagnols.

Il est distingué par Ferran Adrià, comme l'un des 100 Chefs contemporains, dans le livre COCO, lancé par les éditions Phaidon.

Il a été nommé « Chef de l’Année » par le prestigieux blog gastronomique « Mesa Marcada », alors que le restaurant
« Tavares » avait été élu « Restaurant de l’Année ».

2005

Il est récompensé par l' « Académie Internationale de Gastronomie » avec le prix « Chef d'Avenir ».