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«Nos sentimos entusiasmados con la llegada del Cantinho Avillez a Oporto, a esta bonita ciudad, llena de historia y con tanto por descubrir»

- José Avillez

A petición de muchos clientes y gracias al éxito obtenido en Chiado, el Cantinho do Avillez llega a Rua Mouzinho da Silveira, en Oporto. «Desde la apertura del Cantinho do Avillez, muchos clientes del norte nos han pedido que abriésemos un Cantinho en Oporto. Por fin encontramos el espacio adecuado y aquí estamos, preparados para otro reto», comentó José Avillez. «Es la primera vez que salimos de Chiado y creo que estamos listos para dar este paso. Me gusta mucho Oporto, este equipo está compuesto por gente en la que confío plenamente y que ha crecido conmigo a lo largo de los últimos años, y voy a venir a Oporto muchas veces para seguir todo de cerca, al igual que hago en los demás restaurantes», afirmó José Avillez.

En lo que se refiere al ambiente, el Cantinho do Avillez en Porto también es un espacio simpático, acogedor y distendido. Como no podía ser de otra forma, la calidad es una prioridad. Al igual que en el Cantinho de Lisboa, la cocina es de inspiración portuguesa con influencias de viajes. La carta ofrece algunos de los exitosos platos del Cantinho como, por ejemplo, pescaditos de la huerta con salsa tártara, vieiras marinadas con aguacate, hígados de gallina salteados con compota de cebolla y Oporto, lascas de bacalao, migas sueltas, huevo BT y aceitunas explosivas, risotto de setas portobello con tocino ahumado, parmesano y albahaca, hamburguesa de Barrosã DOP con cebolla, foie gras y patatas fritas, y la avellana 3, entre otros, así como algunas novedades, entre las que destacan la portuguesinha (empanada de cocido portugués), vieiras salteadas con huevas de trucha, risotto de espárragos, azafrán y limón, alheira crujiente con huevo BT, tomate ahumado y arroz de grelos, y el chocolate 3.

Ana Anahory y Felipa Almeida (Atelier AnahoryAlmeida - www.anahoryalmeida.com) se han encargado una vez más del diseño de interiores a partir del concepto propuesto por el chef José Avillez creando un espacio agradable, alegre e informal.

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Cantinho do Avillez
+ 351 22 322 78 79
Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416 Porto

Horario:
Lunes a viernes: 12:30-15:00h y 19:00-00:00h
Sábado y domingo 19:00-00:00h
Noche del 24 de diciembre y 25 de diciembre cerrado

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