FILTROS DE PESQUISA

WWW.JOSEAVILLEZ.PT

Entrevista
08.07.2019

GASTRONOMIA PORTUGUESA - QUE FUTURO?

A opinião de Ana Músico (organizadora - Festival "Sangue na Guelra"), Miguel Pires (jornalista - "Mesa Marcada") e João Wengorovius (autor - "We, Chefs”).

Mini Documentário
05.07.2019

BELCANTO NO MUNDO: WORLD'S 50 BEST SINGAPURA JUNHO 2019

A equipa do Belcanto viaja até Singapura para a cerimónia da World's 50 Best Restaurants 2019, onde o Belcanto subiu para a 42ª posição.

Entrevista
14.06.2019

ENTREVISTA COM JOSÉ AVILLEZ E ENRICO CRIPPA NO BELCANTO

José Avillez e Enrico Crippa (do Piazza Duomo, em Alba) falam sobre os momentos mais marcantes do jantar a 4 mãos que os juntou na cozinha do Belcanto, em Lisboa.

Mini Documentário
13.06.2019

JANTAR A 4 MÃOS COM ENRICO CRIPPA E JOSÉ AVILLEZ

José Avillez recebeu o conceituado chef Enrico Crippa para um memorável jantar a 4 mãos no Belcanto, em Lisboa. Com 3 estrelas Michelin, Enrico Crippa lidera o Piazza Duomo, em Alba, Piemonte, em Itália.